来源（https://www.bjstrong.com.cn），主营包括溶解氧分析仪和浊度分析仪、颗粒物计数器、余氯分析仪...
随着酿酒行业的快速发展，酒厂产出的污水废水量变得越来越多，而这些污水废水如果排放到外界环境中，会产生严重的污染和损害，所以酒厂污水需要得到很好的净化处理，这样才能避免酒厂污水中的污染物对环境造成污染和损害。那今天我们先了解下酒厂生产所需的高粱和糯米以及小麦等原料，而在生产酒时酿酒的底锅水以及冲洗晒堂水和冷却水、蒸煮和糖化以及发酵工艺水、蒸馏时所需要的冷却水，都是酒厂的主要污水。不过，除了这些污水外还有洗瓶水和其他生活污水，而生产过程中产生的污水废水主要来自蒸馏发酵后排出的酒精槽水。
其实，对于酒厂污水来说，有机物的含量很多，如果排出到外界水源中会造成严重的水污染，让水体变得恶臭。所以，酒厂的污水看似没有什么潜在污染性，却富含大量的有机悬浮物。下面带大家来了解下酒厂污水本身所具有的特点，让人们更好地了解酒厂污水所具有的特点。
酒厂污水特点
第一、酒厂污水含有大量的悬浮物，通过数据监测可以了解到，污水中的平均悬浮物含量大约为40000mg/L，所以说酒厂污水的浊度数值还是很大的，必须经过合理的净化处理，才能达到合格的排放标准。
第二、酒厂污水本身的温度数值很高，而且平均数值甚至可以达到70℃，蒸馏锅底废水排出的废水温度数值可以达到100℃。
第三、酒厂废水的污水浓度很高，酿酒时在固态状态下发酵，蒸馏过程中会产生浓度数值不同的污水，这些污水的浓度数值很大、色度数值也很大，通过检测可以了解到废水中的COD数值甚至高达2-3万，包括其中的悬浮物哭固体和溶解性COD物质以及胶体等，而有机物的占有比为93%左右，无机物的占比数值为7%左右。
第四、在酒厂污水中有机酸的含量也很大，而有机酸的浓度数值高达500mg/L，这样会使得废水呈现酸性状态，运行初期能够通过加碱或者通过污泥回流达到平衡废水中酸碱浓度的目的，运行稳定之后能够达到很好的缓存效果，这时候不需要加碱或者回流处理。
第五、在进行酒水发酵之前，需要添加酿酒的原料，包括各类农作物，这些农作物含有一些无机物，通过发酵之后被排放到污水中，这些就是灰尘和杂质。来源（https://www.bjstrong.com.cn），主营包括溶解氧分析仪和浊度分析仪、颗粒物计数器、余氯分析仪...
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